Autunnali

Calvilla Gialla

La mela Calvilla Gialla, nota anche come Calville Blanc d’Hiver, è un’antica varietà francese risalente al XVII secolo. Questa mela di medie o grandi dimensioni presenta una buccia giallo paglierino, a volte con una leggera sfumatura rossa sul lato esposto al sole. La sua caratteristica forma costoluta e irregolare la distingue dalle altre varietà.

Periodo di maturazione per la raccolta: fine ottobre